ツイッターやフェイスブックで写真を貼る人はたくさんいると思いますが、
食べ物が一番目に入りますね。
有名店の料理は誰でも写真に撮るので、わざわざ貼ることないのに、
それでも、みんな知っていても、貼りますね。
そこからわかることは、人に見せたいというよりも
行った記念（証拠）の写真として、後から見たときに
思い出すために貼るのかなあと思います。
＜豚骨火山ラーメン＞の辛味噌ラーメン
BKK アソーク駅近く
なんか石焼の器に熱湯を流し込んで
石焼ラーメンみたいのをやっているようですが、
そんなんじゃ麺がフニャケテしまうので
普通のにしました。細めん。替え玉あり。
細めん、豚骨、味噌があればまずいわけがない。
太めんは現地ではなかなか難しい。調合を詳しく詳しく教えても、2回目には違ったものを
持ってくる。その点細めんはつくりやすいのです。でも、時々チェックしに行かないとダメなのも
やっぱりなあということです。
